Na naše stoly putujú potraviny z celého sveta. Je skvelé že máme taký výber a že i v zime môžme „Marušku poslať na jahody“. Zaujímajú nás však aj ďalšie súvislosti, pôvod toho, čo jeme? Koľko odpadov vzniká pri balení, preprave? A vieme, že veľkú časť zvyškov z kuchyne môžeme vrátiť prírode?

• Nákup potravín a prípravu jedál robme len v takých množstvách, ktoré dokážeme spotrebovať - zabránime tým ich neetickému a neekologickému vyhadzovaniu.
• Na pitie uprednostňujme vodu z vodovodu pred balenou vodou, minerálne vody si zájdime nabrať ku prameňu. Pokiaľ kupujeme nápoje, uprednostnime tie vo vratných sklenených obaloch.
• Zvyšky jedál (okrem mliečnych, rybích a mäsitých) kompostujme. Viac o kompostovaní sa dozviete na našej stránke.
• Oleje, tuky nevylievajme do výlevky, ale ich zberajme do starej nádoby, ktorú odovzdajme na zberný dvor.
• Namiesto papierových obrúskov a utierok používajme textilné, ktoré sa dajú opätovne používať. Namiesto fólií alebo jednorazových vrecúšok na uskladnenie potravín využívajme sklenené poháre alebo plastové dózy, ktoré sa dajú opakovane naplniť a uzavrieť. Desiatu, stravu si z domu nosme v nádobe na potraviny, nepoužívajme fólie, alobal na jej balenie.
• Pre našu kuchyňu preferujme "bio" potraviny.
• Uprednostňujme sezónne dostupné ovocie a zeleninu. Namiesto nakupovania zaváranín si dopestované plodiny zavárajme sami, vyrábajme si vlastné sirupy, lekvár...
• Vyhýbajme sa používaniu jednorazového príboru a riadu, v stravovacom zariadení žiadajme jeho nahradenie opakovane použiteľným. Namiesto nápojov z automatov, ktoré sú plnené do jednorazových pohárov, zájdime do zariadenia, v ktorom používajú opakovane použiteľné poháre a riad. Pri výbere podniku preferujme zariadenia s certifikátom "bio", ktoré ponúkajú jedlá a nápoje v "bio" kvalite. Uprednostňujme produkty spravodlivého obchodu (označenie fair-trade) a bioprodukty, žiadajme ich zaradenie do ponuky.
• Neobjednávajme si jedlo, pizzu na donášku - predídeme vzniku znečistenia z dopravy, odpadu z obalov potrebných na prevoz a jednorazové servírovanie.

Hovorí sa že šaty robia človeka... nehovorí sa však akého. Urobia z nás lepšieho človeka šaty na jednu módnu sezónu? Nakoľko sme ovplyvnení poslednou módou a premenlivými štýlmi a nakoľko svojim výzorom prezentujeme sami seba?

• Využívajme bazáre, second handy, ekoburzy, často v nich nájdeme kvalitné i ťažko dostupné oblečenie, výrobky. Šatstvo, ktoré už nepotrebujeme, ponúknime do second handu alebo ho darujme charite. Starú deku odnesme do psieho útulku.
• Pri obliekaní preferujme osobný štýl, nie módne trendy. Ak už chceme vyzerať módne, preferujme eko-módu. Nehanbime sa nosiť zachovalé kabáty a svetre našich starých otcov, mám...
• Uprednostňujme odevy z prírodných materiálov, ktoré sú v prírode ľahko rozložiteľné, od miestnych výrobcov, odevy z certifikátom Bio, Fair-trade. Prešívajme a opravujme odevy.
• Uprednostňujme prírodnú kozmetiku, kozmetiku, ktorá nebola testovaná na zvieratách (napr. Weleda, Lavera, Alverde, Nobilis Tilia, Saloos..) a kozmetiku, ktorá je certifikovaná (zahraničné označenia BDIH, ECOCERT, EcoControl).
• Nepoužívajme jednorazové detské plienky a utierky, uprednostnime opakovane použiteľné, z prírodných materiálov. Okrem šetrenia prírodných zdrojov "ušetríme aj peňaženke".
• Nepreháňajme to s nakupovaním rôznych hračiek, uprednostnime rozvoj tvorivosti vytváraním vlastných jednoduchých hračiek z prírodných materiálov (slama, listy, gaštany, hlina alebo včelí vosk na modelovanie...) alebo vytriedeného odpadu (vrchnáky z plastových fliaš, tetrapaky, handričky...).Keď už hračky kupujeme, uprednostnime kvalitné a trvanlivé hračky z dreva, ošetrené prírodnými prostriedkami. Keď deti prestanú zaujímať, predajme ich na burze, alebo si ich vymieňajme s priateľmi.
• Buďme dobrým príkladom pre svoje deti, pestujme v nich vzorce správania, ktoré sú v súlade so zásadami "trvalej udržateľnosti", vysvetľujme im dopady konzumného spôsobu života, "klamy" reklamy a metódy "green washingu" (klamlivé marketingové metódy, ktoré nás majú presvedčiť, že produkt je ekologický)...

Naše domovy sú často obrazom vyumelkovaného sveta, ktorý vidíme v reklame. Módne trendy a kolekcie nás presviedčajú, že je aktuálne sa stále po niečom "opičiť". Otázkou je však, nakoľko trvalá je naša spokojnosť v tomto stále aktualizovanom vyumelkovanom prostredí. Odráža skutočne nás, našu autentickosť, naše skutočné potreby?

• Odmietajme reklamné materiály, poštovú schránku označme nápisom "nevhadzujte reklamy".
• Opravujme a renovujme pokazené veci ako šaty, topánky, elektroniku alebo nábytok - renovovať, opraviť, dotvoriť sa dá takmer všetko, objavme čaro starých vecí, ktorým môžeme vdýchnuť nový život. Požiadajme zručného remeselníka, aby nám pomohol s opravou.
• Pokiaľ potrebujeme materiály na opravu pokazených vecí, nábytku, navštívme zberný dvor, šrotovisko, opýtajme sa známych...
• Pri maľovaní uprednostnime vodou riediteľné farby pred syntetickými, látky prírodného pôvodu, včelí vosk namiesto syntetického laku na drevo...
• Veci, ktoré už nepotrebujeme / nepoužívame, ponúknime na využitie iným - rodine, kamarátom, charite, bazáru alebo aj sociálne slabšie postavením spoluobčanom...
• Nespaľujme odpady, pri pálení odpadu môžu vznikať zdraviu škodlivé látky, napr. dioxíny... Domáce spaľovanie je zakázané zákonom o odpadoch.
• Trieďme odpady pre recykláciu - môžeme "zachrániť" až 80% materiálov pred spálením alebo uložením na skládku.
• Kompostujme si všetok bioodpad, ktorý vzniká v záhrade a v domácnosti svojpomocne. Kompost je kvalitným hnojivom do našej záhradky alebo na izbové kvety. Viac o správnom postupe kompostovania, o tom ako kompostovať, čo sa kompostovať dá a čo nie - nájdete na našej stránke.
• Snažme sa dopestovať vlastné ovocie a zeleninu, ekologickým spôsobom, osvojme si princípy organického pestovania. Nepoužívajme agresívne prostriedky, syntetické hnojivá, postreky, pesticídy, herbicídy, jedy...
• Znovupoužívajme stavebné materiály, kamenivo, tehly... Zo starej dlažby, kachličiek, môžme vytvoriť zaujímavú mozaiku, ktorú v hypermarkete nenájdeme...

Dennodenne sme konfrontovaní s reklamou, ktorá sa stala omamným koloritom verejného priestoru i éteru našich domovov. Reklamné agentúry nápadito vymýšľajú spôsoby, ako nás presvedčiť o tom, čo všetko nové potrebujeme... ale je pravdou to, čo sa nám snaží vsugerovať reklama?

• Kupujme iba to, čo skutočne potrebujeme. Snažme sa sami rozhodovať o našich životných potrebách a nenechávajme o tom rozhodovať reklamné agentúrya firmy vyrábajúce rôzne produkty. Využívajme viac služby namiesto nákupu nových výrobkov.
• Premýšľajme, koľko odpadu z nákupu vznikne, ako je výrobok zabalený. Uprednostňujme bezobalovú distribúciu (prenos tovaru vo vlastnej taške, nádobe, čapovanie saponátov, mlieka, sirupov do vlastnej nádoby), nezabalený chlieb, zeleninu, ovocie... Uprednostňujme nákup väčších balení výrobkov a koncentrátov. Dobrým príkladom sú pracie prášky, olej, cukor, múka...
• Vyberajme si s ohľadom na kvalitu, trvácnosť, energetickú účinnosť a recyklovateľnosť výrobku, preferujme výrobky z recyklovaných materiálov. Pri výrobkoch z dreva uprednostnime tie, ktoré majú certifikát, že sú pôvodom z ekologicky obhospodarovaného lesa - FSC.
• Uprednostňujme miestne výrobky a drobných predajcov, remeselníkov, v drobných svojráznych obchodíkoch, miestne dopestované plodiny na trhovisku.
• Uprednostňujme produkty spravodlivého obchodu (označenie fair-trade), ekologického poľnohospodárstva (označ. eko, bio...) a produkty s eko-certifikátom, alebo certifikátom energetickej efektívnosti - Environmentálne vhodný produkt, Európsky kvet, Energy Star.
• Na nákup si nosme trvácnu plátennú tašku, odmietajme ponúkané plastové vrecúška, tašky - pokiaľ ich už používame, snažme sa o opakované použitie až kýmsa neopotrebujú a potom ich trieďme pre recykláciu.
• Prednostne nakupujme v second handoch, antikvariátoch, nábytok z bazáru, centra opätovného použitia, komisionálneho predaja, starožitníctva... mnoho ponúk nájdete na internete.
• Nekupujme materiály, ktoré sú pre životné prostredie a zdravie nebezpečné, alebo sú ťažko recyklovateľné - napr. PVC.