Stále častejšie sa v médiách objavujú informácie o plytvaní jedlom. Je to pravda alebo len „planý poplach“? Ak áno, týka sa to iba najbohatších krajín sveta alebo aj nás? A dá sa s tým niečo urobiť? Pozrime sa na to bližšie.

Vždy, keď vidím alebo počujem, ako niekto plytvá potravinami, tak si spomeniem na svoju prastarú mamu, ktorá hovorila: „Jedlo je Boží dar!“ Kdeže by mohlo skončiť v koši: „Veď deti v Afrike nemajú čo jesť!“, dodávala. V tých slovách bolo obsiahnuté všetko. Úcta k Zemi, jej darom, ako i solidarita s tými, čo nemali dostatok jedla.

Informačná brožúra pre školské a predškolské zariadenia.

Zber a zhodnocovanie biologických odpadov má nezastupiteľné miesto vo všetkých vyspelých systémoch nakladania s komunálnymi odpadmi na Slovensku, ale aj vo svete. Zapojiť sa do neho môže každý. Najjednoduchšie, najlacnejšie a pre životné prostredie najšetrnejšie je vo väčšine prípadov spracovávanie biologických odpadov priamo v mieste ich vzniku – domácim alebo komunitným kompostovaním. V prípade, že to z akýchkoľvek dôvodov nie je možné, nasleduje zapojenie sa do centrálneho zberu biologických odpadov. Biologické odpady sú následne odvážané na ďalšie zhodnotenie.

Domáce kompostovanie – znamená kompostovanie biologického odpadu ako aj súčasné používanie kompostu v záhradách patriacich súkromným domácnostiam.

Štvrtí ročník súťaže samospráv o najväčší pokrok v odpadovom hospodárstve s názvom „3Z“ (Znižuj, Znovupoužívaj, Zrecykluj) bol ukončený slávnostným vyhlásením víťazov. Vyhlasovanie výsledkov spolu s odovzdávaním cien prebehlo 28. januára 2015 na 1. ročníku konferencie Biologicky rozložiteľné odpady 2015.

Priatelia Zeme – SPZ vyhlásili v piatok 26. septembra víťazov súťaže Miss Kompost 2014 na Trenčianskom BIOjarmoku. Miss Kompost nie je súťaž o najkrajšiu ženu s kompostoviskom, ale o najlepší kompost. Zmyslom súťaže organizovanej Priateľmi Zeme – SPZ a Centrom environmentálnych aktivít bolo zvýšiť záujem o kompostovanie a tvorivosť ľudí pri využívaní biologického odpadu.

Študijnej cesty sa zúčastnili Lenka Beznáková, Branislav Moňok, René Říha a Martin Valentovič. Na úvod navštívili Centrum opätovného používania v Bruseli – Vilvoorde, kde im bol dopodrobna vysvetlený a ukázaný celý systém - od príjmu tovaru, jeho úpravu až po predaj. Nasledovalo stretnutie so zástupcami celoeurópskej siete organizácií pracujúcich v oblasti opätovného používania RREUSE. Na záver navštívili komunitné kompostovisko v okrajovej časti Bruselu – Watermael-Boitsfort, kde spoločne kompostuje približne 50 domácností. Získané cenné skúsenosti budú využité pri príprave aktivít predchádzania vzniku a opätovného používania na Slovensku. Študijná cesta sa uskutočnila vďaka podpore medzinárodnej organizácie na podporu sociálneho podnikania NESsT Inc.